Per chi vuole un accompagnamento più diretto nel proprio percorso di apprendimento. Le sessioni individuali permettono di lavorare su preparazioni specifiche con il supporto diretto di un formatore.
Il corso online offre già un percorso completo e autonomo. Le sessioni individuali sono pensate per chi desidera un confronto diretto, ha domande specifiche su una preparazione o vuole approfondire un argomento in modo mirato.
Non sono obbligatorie. Sono uno strumento in più, disponibile per chi lo ritiene utile.
Una sessione video di 45 minuti per fare il punto su dove si è nel percorso, chiarire dubbi sulle preparazioni già affrontate e pianificare i prossimi passi. Indicata per chi ha appena iniziato il corso.
Una sessione approfondita di 90 minuti su un tema specifico del corso: lievito madre, kefir d'acqua, fermentazione di un ortaggio particolare. Si lavora su un argomento scelto dal partecipante con il formatore più adatto.
Quattro sessioni distribuite nell'arco di un mese, con un formatore di riferimento. Pensato per chi vuole un accompagnamento continuativo durante una fase specifica del corso, come il mese del lievito madre.
Scrivi tramite il modulo di contatto indicando il tipo di sessione che ti interessa e l'argomento su cui vuoi lavorare. Risponderemo entro 48 ore lavorative.
Via email definiamo insieme il tema, il formatore più adatto e troviamo un orario compatibile. Ti inviamo tutte le informazioni necessarie per prepararti alla sessione.
La sessione si svolge in video con il formatore. Puoi mostrare le tue preparazioni, fare domande in tempo reale e seguire dimostrazioni pratiche.
Dopo la sessione ricevi una scheda tecnica con i punti chiave discussi. Per le sessioni tematiche, è prevista la possibilità di un breve scambio email nei giorni successivi.
Scrivici per qualsiasi chiarimento sul funzionamento delle sessioni individuali. Siamo disponibili a rispondere prima ancora che tu decida di iscriverti.